一、产品核心特性与设计优势
实验室小型超高温瞬时杀菌设备聚焦实验室研发场景,采用紧凑化设计,占地面积小,操作简便,可灵活搭配在线均质机、小型无菌灌装机,快速搭建微型化的饮料生产验证线,为新产品开发、工艺优化提供高效的实验平台。
设备核心采用超高温瞬时杀菌工艺,能在短时间内将物料升温至 145℃,实现高效杀菌的同时,保留物料原有风味与营养成分,避免长时间高温对产品品质造成破坏,适配饮料、液态食品等热敏性物料的杀菌需求。
二、核心设备配置与性能参数
实验室小型超高温瞬时杀菌设备选用优质进口核心组件,保障设备运行稳定性与实验数据可靠性,具体配置如下:
物料输送系统:配备英国 MONO 螺杆泵,流量 20 升 / 小时且可调,搭配 10 巴时物料管卸压阀,保障物料输送平稳且压力可控;同时配置 GEA 三通阀,实现物料泵浦流向与料斗排出的灵活切换。
温控与加热系统:采用美国 MARCH 热水泵,搭配管式预热段(升温至 90℃)、管式加热段(升温至 145℃),通过欧姆龙温控器 / 显示器精准控制加热段温度;另设产品温度显示器 2 套,实时监测物料温度变化。
冷却与安全系统:管式冷却段采用自来水冷却,可将物料快速冷却至接近常温;配备韩国管路安全阀,保障管路运行安全;同时设置 CIP 循环与排污三通阀,便于设备清洁与排污,避免物料残留污染。
控制与调节系统:配置欧姆龙变频器,可灵活调节设备运行参数,适配不同物料的杀菌工艺需求;5 升产品料斗设计,满足实验室小批量物料处理需求。
三、应用场景与生产线适配
实验室小型超高温瞬时杀菌设备主要应用于高校、科研院所、食品饮料企业研发部门,可用于果汁、茶饮、功能性饮料等液态产品的超高温杀菌工艺验证,为后续工业化生产提供数据支撑。
该设备可与在线均质机、小型无菌灌装机联动,组成完整的微型无菌生产线,实现 “物料预处理 - 超高温杀菌 - 无菌灌装” 的全流程实验,帮助研发人员快速验证工艺可行性,缩短产品从实验室到工业化生产的周期。